Pink Velvet keverék, 350 g

Készítse el ezt a finom süteményt. Elkészítés: Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra (hőlégkeverésnél 160 °C). Ügyeljen rá, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű legyen. 350 g keveréket, 125 g (tejszínes) vajat és 150 g tojást (3 db, M méret) keverjen közepes fokozaton 5 perc alatt sima tésztává. Laktózmentes recept: cserélje a vajat 125 g magolajra, például napraforgó‑ vagy repcemagra. Öntse a tésztát egy kivajazott, 18 cm átmérőjű formába. Sütési idő (a sütő közepe): 40–45 perc, majd azonnal vegye ki a formából, és hagyja rácson kihűlni. Muffinok/cupcake-ek: sütési idő 30–35 perc. A keverékeket gluténmentes üzemben gyártják, ezért a Tasty Me garantálja, hogy a keverékek kevesebb mint 20 mg/kg (20 ppm) glutént tartalmaznak. A cöliákiás vagy gluténérzékeny személyek többségénél ennél az alacsony mennyiségnél nem jelentkeznek panaszok.